بيروت عاصمة لبنان وأكبر مدنه ومرفؤه الرئيسي على البحر الأبيض المتوسط. مدينة عريقة يمتد تاريخها لأكثر من خمسة آلاف عام، جمعت بين حضارات الشرق والغرب. وتُعرف بأنها مركز ثقافي ومصرفي وإعلامي في المشرق العربي، وبحيويتها الاجتماعية وحياتها الليلية النابضة رغم ما مرّ بها من محن.



-50%
-50%
تقع بيروت على شبه جزيرة صخرية تمتد في البحر المتوسط عند سفوح جبال لبنان الغربية، ما يمنحها إطلالة بحرية وجبلية في آن. يسودها مناخ متوسطي بشتاء معتدل ماطر وصيف حار رطب. وتتدرج المدينة من الكورنيش البحري إلى التلال المطلة عليها، وتبعد جبال لبنان المكسوّة بالثلوج شتاءً مسافة قصيرة عنها.
يعود تاريخ بيروت إلى الفينيقيين الذين جعلوها ميناءً تجاريًا، ثم ازدهرت في العصر الروماني حيث اشتهرت بمدرستها للحقوق. تعاقبت عليها الحضارات البيزنطية والإسلامية والصليبية والمملوكية والعثمانية، فتركت طبقات من التاريخ. وفي القرن العشرين أصبحت عاصمة لبنان المستقل عام 1943 ومركزًا مصرفيًا وثقافيًا لُقّب بـ«باريس الشرق».
تشتهر بيروت بتعدديتها الثقافية والدينية وبانفتاحها، وتتعايش فيها اللغات العربية والفرنسية والإنجليزية. وهي مدينة الصحافة والنشر والفنون، وتحتضن جامعات عريقة كالجامعة الأمريكية في بيروت. وتنبض شوارعها بالمقاهي والمعارض والحياة الليلية، ويجمع مشهدها الحضري بين المباني العثمانية والفرنسية والأبراج الحديثة.
تُعدّ بيروت قلب الاقتصاد اللبناني ومركز الخدمات المصرفية والتجارية والسياحية. ورغم الأزمات الاقتصادية والتحديات، تبقى محورًا للأعمال والإعلام في المنطقة. وتتوزع فيها الأسواق التجارية الحديثة إلى جانب الأسواق التقليدية، ويشكّل قطاع السياحة والضيافة والمطاعم رافدًا مهمًا لحيويتها الاقتصادية.
المطبخ البيروتي جزء من المطبخ اللبناني الشهير عالميًا، وأساسه المازة المكوّنة من الحمص والتبولة والفتوش والمتبل والكبة. وتشتهر المدينة بالمناقيش بالزعتر والجبنة على الإفطار، وبالشاورما والفلافل في شوارعها. وتُختتم الوجبات عادةً بحلويات كالبقلاوة والكنافة والمهلبية، مع القهوة العربية أو أراك المائدة.
الربيع (أبريل–يونيو) والخريف (سبتمبر–أكتوبر)